پنج شنبه ۰۳ مهر ۱۳۹۹

گوشت قرمز

۱۰ خوراکی سالم و مفید برای افزایش وزن

۱۰ خوراکی سالم و مفید برای افزایش وزن

۱- شیر مدت هاست که شیر به عنوان ماده ای برای افزایش وزن و عضله سازی شناخته شده است. شیر مقدار مناسبی پروتئین، کربوهیدرات و چربی را داراست. علاوه بر اینها شیر منبع مناسبی برای تامین کلسیم، سایر مواد معدنی و ویتامین هاست. همین…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده

اگرچه گوشت خود جزو مواد غذایی پرکالری محسوب می شود، ولی با رعایت نکاتی می توان به کمک آن غذاهای رژیمی نیز تهیه کرد. از جمله انواع غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده می توان به کباب تابه ای بدون روغن اشاره کرد.…
بیشتر بخوانید
چربی های سالمی که در لاغری نقش مهمی دارند!

چربی های سالمی که در لاغری نقش مهمی دارند!

گوشت قرمز گوشت قرمز حاوی چربی های سالم مانند لینولئیک اسید کونژوگه یا CLA است؛ یک چربی ترانس که موجب بهبود سلامت قلب و کاهش چربی شکم می شود. به علاوه، مصرف گوشت قرمز به کاهش سطح استئاریک اسید در بدن نیز کمک…
بیشتر بخوانید
با این روش ها گوشت تازه را از گوشت فاسد و مانده تشخیص دهید!

با این روش ها گوشت تازه را از گوشت فاسد و مانده تشخیص دهید!

گوشت تازه گوشتی است که تحت تغییرات فیزیکی و شیمیایی بعد از ذبح قرار گرفته است ولی فرآیندهای بعدی مانند منجمدکردن، عمل آوری و دودی کردن بر روی آن صورت نگرفته است. از بین ویژگی های گوشت تازه، رنگ، آبدار بودن و نوع…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه کتلت مرغ ایتالیایی همراه با سس مخصوص

طرز تهیه کتلت مرغ ایتالیایی همراه با سس مخصوص

کتلت یکی از غذا های خوشمزه ای است که هیچگاه از میل کردن آن سیر نمی شویم. از این رو کتلت با طعم های متفاوت نیز بسیار جذاب خواهد بود، یکی از انواع آنها، کتلت مرغ ایتالیایی همراه با سس مخصوص است. اکثر کتلت ها…
بیشتر بخوانید
چهار علت تمایل به خوردن یخ در بارداری

چهار علت تمایل به خوردن یخ در بارداری

آیا در بارداری خود گرایش عجیبی به خوردن یخ پیدا کرده اید؟ آیا کنجکاو هستید بدانید که این تمایلات عجیب و غریب از کجا آمده اند؟ باردار شدن تغییرات فراوانی در ذائقه و حس چشایی شما ایجاد می کند که…
بیشتر بخوانید