جمعه ۰۴ خرداد ۱۳۹۷

چی بپزم

برای افطاری حلیم مرغ درست کنید

برای افطاری حلیم مرغ درست کنید

مواد لازم: ۱ عدد سینه مرغ ۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۸ هل سبز ۱/۸ چوب دارچین ۱/۸ زیره۱ قاشق غذاخوری نمک ۱/۸ میخک ۱ قاشق غذاخوری کنجد ¼ فنجان روغن حیوانی ۲ حبه سیر ۱/۸ تخم شاهی ۱/۸ زنجبیل…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه مافین سبزیجات

طرز تهیه مافین سبزیجات

مواد لازم: آرد گندم کامل یا آرد سبوس دار یک پیمانه آرد همه منظوره نصف پیمانه (منظور از آرد همه منظوره آردی است که برای پخت نان لواش استفاده می شود و میزان گلوتن آن متوسط است. این آرد ترکیبی…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه پیراشکی به شکل خوشه انگور

طرز تهیه پیراشکی به شکل خوشه انگور

مواد لازم خمیر طبق دستور داده شده روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم پیاز (نگینی خردشده) ۱ عدد گوشت چرخکرده (مخلوط گوسفند و گوساله) ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری قارچ (نگینی خردشده) ۱۰۰ گرم فلفل…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه چکدرمه غذای ترکمنی

طرز تهیه چکدرمه غذای ترکمنی

مواد لازم براى تهیه ی غذا ی چکدرمه برای چهار نفر: برنج: ۸۰۰گرم روغن: بین ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرم گوشت گوساله یا بره ی شش ماهه با استخوان: ۴۰۰ گرم (یا ۴۰۰ گرم گوشت مرغ) پیاز: یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی: ۳…
بیشتر بخوانید