پنج شنبه ۰۳ مهر ۱۳۹۹

چی بپزم؟

طرز تهیه سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی

طرز تهیه سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی

مواد لازم برای سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی: کره یا مارگارین=۲ قاشق چایخوری سیر ساطوری شده = ۲ حبه پاستا ریگاتونی=۲ پیمانه آب مرغ =۲ پیمانه بروکلی خرد شده =۲ پیمانه مرغ خرد شده= ۲ پیمانه رنده پوست لیمو ترش…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه کوکو تبریزی

طرز تهیه کوکو تبریزی

مواد لازم: لوبیا سبز نگینی خردشده ۲ لیوان سیب زمینی خردشده ۳ عدد پیاز بزرگ و خردشده ۱ عدد هویج خردشده ۱ عدد گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ ۱۵۰ گرم قارچ ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای بزرگ ۱ عدد…
بیشتر بخوانید
نهار امروز/ گمج کباب گیلانی

نهار امروز/ گمج کباب گیلانی

مواد لازم: گوشت بدون چربی:۲۵۰ گرم سبزی شامل تره، جعفری و گشنیز خرد شده:یک فنجان پودر گردو:۶۰ گرم روغن:به میزان لازم پیاز:یک عدد رب انار:۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذا خوری آب انار ترش:یک فنجان آب:نصف لیوان نمک:به…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه پاکوره برنج

طرز تهیه پاکوره برنج

مواد لازم: برنج چلو (پخته و سرد شده) ۱ فنجان پیاز (نگینی خرد شده) نصف فنجان فلفل قرمز (در صورت تمایل پاپریکا) به میزان دلخواه زنجبیل (رنده شده) اندازه ۲ سانت از زنجبیل گشنیز (ریز خرد شده) ۱/۴ فنجان زیره…
بیشتر بخوانید
چگونه شله زرد نذری درست کنم؟

چگونه شله زرد نذری درست کنم؟

مواد لازم برای تهیه شله زرد ( برای ۴ تا ۵ پیاله ) برنج نیم دانه  ۱ پیمانه آب     ۶-۷ پیمانه شکر   ۲ پیمانه کره    ۵۰ گرم زعفران حل شده به میزان لازم گلاب  ۱/۲ پیمانه…
بیشتر بخوانید
افطاري امشب/ ماشاب، آش محلی قم

افطاري امشب/ ماشاب، آش محلی قم

مواد لازم : ماش : یک و نیم پیمانه لوبیا چشم  بلبلی و برنج و گندم : از هر کدام نصف پیمانه سیب زمینی نگینی خردشده : یک عدد کدو حلوایی نگینی خردشده : یک پیمانه عدس : یک پیمانه گوشت…
بیشتر بخوانید