دوشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷

چی بخورم؟

افطاری امشب/ ماشاب، آش محلی قم

افطاری امشب/ ماشاب، آش محلی قم

مواد لازم : ماش : یک و نیم پیمانه لوبیا چشم  بلبلی و برنج و گندم : از هر کدام نصف پیمانه سیب زمینی نگینی خردشده : یک عدد کدو حلوایی نگینی خردشده : یک پیمانه عدس : یک پیمانه گوشت…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه نان زیتون

طرز تهیه نان زیتون

این دستور ساده نان نیازی به ورز دادن ندارد و تنها با چند مواد و ابزار ساده به راحتی می توان آن را درست کرد. فقط قبل از شروع باید چند نکته را به خاطر بسپارید: مواد خشک را وزن…
بیشتر بخوانید
برای افطاری حلیم مرغ درست کنید

برای افطاری حلیم مرغ درست کنید

مواد لازم: ۱ عدد سینه مرغ ۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۸ هل سبز ۱/۸ چوب دارچین ۱/۸ زیره۱ قاشق غذاخوری نمک ۱/۸ میخک ۱ قاشق غذاخوری کنجد ¼ فنجان روغن حیوانی ۲ حبه سیر ۱/۸ تخم شاهی ۱/۸ زنجبیل…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه بوریتوی مرغ

طرز تهیه بوریتوی مرغ

مواد لازم: ران مرغ  ۴ عدد فلفل پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری پودر زیره ۱/۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سیر ۲ حبه گشنیز  ۱ دسته کنسرو لوبیا چیتی ۴۰۰ گرم…
بیشتر بخوانید
شام امشب/ شامی سبزی

شام امشب/ شامی سبزی

مواد اولیه : برای ۳ نفر سبزی ۲ پیمانه (شامل شنبلیله، تره و گشنیز ساطوری شده) گوشت ۳۰۰ گرم (چرخ کرده) تخم مرغ ۲ عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم سیب زمینی۱عدد (اختیاری) پیاز۱عدد طرز تهیه: ابتدا…
بیشتر بخوانید
کتلت تن ماهی، یک شام سبک و خوشمزه

کتلت تن ماهی، یک شام سبک و خوشمزه

مواد لازم: سیب زمینی رنده شده ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده  ۱/۲ پیمانه پیاز رنده شده  ۱/۴ پیمانه تن ماهی  ۱۵۰ گرم سس خردل  ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ  ۱ عدد آرد  ۳ قاشق غذاخوری نمک  ۱/۲ قاشق چایخوری…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه سالاد هندوانه یونانی

طرز تهیه سالاد هندوانه یونانی

مواد لازم برای سالاد هندوانه یونانی: هندوانه حبه قندی ۳ فنجان گوجه فرنگی بزرگ و خرد شده ۱ عدد خیار متوسط و پوست کنده و خرد شده ۱ عدد پیاز قرمز کوچک و خلالی ۱ عدد زیتون سیاه بدون هسته…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی

طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی

مواد لازم : اسفناج ۵۰ گرم جعفری ۴ شاخه سیر ۲ حبه فلفل تند ۸ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم آرد ۲۵۰ گرم ماست یونانی ۲۲۰ گرم سس پیتزا ۲۰۰ گرم پنیر موزارلا رنده شده ۱۵۰ گرم کره ۲۵۰…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورش داوود پاشا

طرز تهیه خورش داوود پاشا

مواد لازم ۱ کیلو گوشت چرخ کرده ۲ عدد پیاز رنده شده ۱ قاشق سوپ خوری پودر نعنا خشک ۲ قاشق سوپ خوری رب انار ملس ۱ لیوان آب به میزان لازم نمک، فلفل و دارچین مقداری کره طرز تهیه:…
بیشتر بخوانید