سه شنبه ۰۴ اردیبهشت ۱۳۹۷

نخود

طرز تهیه پفک نخودچی یک خوراکی سالم برای کودکان

طرز تهیه پفک نخودچی یک خوراکی سالم برای کودکان

پفک سالم خانگی با آرد نخودچی یا هر آرد دلخواه دیگر را  برای کوچولوهای دوست داشتنیتون درست کنید مواد لازم تهیه پفک نخودچی خانگی : آرد نخوچی نرم یک پیمانه آرد برنج یا ذرت یک پیمانه یا مخلوط از آرد ذرت و نشاسته ذرت…
بیشتر بخوانید
نهار امروز/ خورش نخود با کاری

نهار امروز/ خورش نخود با کاری

مواد اولیه: برای ۴ نفر روغن زیتون ۱ قاشق سوپخوری پیازچه (خرد شده) ۲ عدد هویج (رنده شده) ۱ فنجان سیر (ریز شده) ۳ حبه عصاره سبزیجات ۴ فنجان نخود (کنسروی، شسته و آبکش شده) ۹۰۰ گرم – ۲ قوطی…
بیشتر بخوانید
طرز پخت قیمه نجفی

طرز پخت قیمه نجفی

مواد لازم: گوشت گوسفندی بدون استخوان  ۲۵۰ گرم نخود  ۱۵۰ گرم پیاز  ۱ عدد متوسط رب گوجه فرنگی  ۳ قاشق غذاخوری زعفران آب زده ۵ قاشق غذاخوری کره  ۵۰ گرم دارچین  به میزان لازم زردچوبه  به میزان لازم نمک وفلفل …
بیشتر بخوانید
چگونه کوفته سبزی شیرازی بپزید؟

چگونه کوفته سبزی شیرازی بپزید؟

مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط ۳ عدد نخود آبگوشتی ۳۰۰ گرم برنج ۵ لیوان سبزی (جعفری، شوید، تره و ترخون) ساطوری شده ۱ کیلو کشمش یا آلو ۱ مشت گردو ۱ مشت پیاز داغ ۱ لیوان…
بیشتر بخوانید