یکشنبه ۳۰ دی ۱۳۹۷

شعله

بهترین و درست ترین روش برای نگهداری و دم کردن زعفران

بهترین و درست ترین روش برای نگهداری و دم کردن زعفران

بهترین روش نگهداری زعفران خشک در ظرف شیشه ای یا فلزی در بسته بوده و در حرارت معتدل نگهداری شود .برا ی آشنایی بهتر با شرایط نگهداری زعفران با ما همراه شوید. نحوه ی نگهداری از زعفران زعفران باید در…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات

طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات

قهوه اسپرسو با موکاپات، نوعی نوشیدنی تهیه شده با پودر قهوه نه چندان نرم است که به روشی سنتی و اقتصادی و با استفاده از دستگاه مخصوص اسپرسوساز اجاقی (موکاپات) درست می شود. قهوه اسپرسو (Espresso Coffee) نوعی نوشیدنی است که…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه غذای سنتی آش مصطفی اراک

طرز تهیه غذای سنتی آش مصطفی اراک

آش مصطفی اراک یکی از جندین غذای سنتی و محلی اراکی هاست که در منطقه فرمهین، غذای میهمانی‏ ها بوده است. مواد لازم: برنج ۲۰۰ گرم نخود ۱۰۰ گرم برگ چغندر ۵۰۰ گرم کشک ۱۵۰ گرم پیاز داغ ۲ قاشق…
بیشتر بخوانید
سلبریتی هایی که خانه را به علت آتش سوزی کالیفرنیا ترک کردند

سلبریتی هایی که خانه را به علت آتش سوزی کالیفرنیا ترک کردند

حادثه آتش سوزی های جنگلی آمریکا تا کنون ۹ نفر را به کام مرگ کشانده، خانه های زیادی را ویران کرده و هزاران نفر را آواره کرده است. بسیاری از مردم کالیفرنیا جان خود را برداشته و خانه های شان…
بیشتر بخوانید
خورشت کدو تنبل را چگونه بپزیم؟

خورشت کدو تنبل را چگونه بپزیم؟

خورشت کدو تنبل یکی از غذا های لذیذ و خوشمزه استان گیلان می باشد که در فصول پاییز و زمستان تهیه می شود. در تهیه این خورشت از کدو تنبل استفاده می شود که منبع غنی پتاسیم و آهن و بتاکاروتن است.   خواص…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه کاچی، دسری ایرانی و لذیذ

طرز تهیه کاچی، دسری ایرانی و لذیذ

کاچی ترکیبی از آرد گندم یا برنج با آب و شکر است. اگرچه این ترکیب به نظر ساده می آید، اما طعم بی نظیری خواهد داشت. در ادامه طرز تهیه این دسر با آرد برنج و گندم شرح داده می شود.  غذاهای…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه و نکات خوشمزه شدن حلوا نسکافه ای

طرز تهیه و نکات خوشمزه شدن حلوا نسکافه ای

حلوا نسکافه از خوراکی هایی که بسیار در ایران مورد استفاده قرار می گیرد حلوا نام دارد. همانطور که می دانید حلوا را با استفاده از مواد مختلفی تهیه می کنند. حلوای یونانی، حلوای آناناس، حلوای شیرخشک، حلوای خرمایی و بسیاری…
بیشتر بخوانید