دوشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷

خورش

طرز تهیه خورش داوود پاشا

طرز تهیه خورش داوود پاشا

مواد لازم ۱ کیلو گوشت چرخ کرده ۲ عدد پیاز رنده شده ۱ قاشق سوپ خوری پودر نعنا خشک ۲ قاشق سوپ خوری رب انار ملس ۱ لیوان آب به میزان لازم نمک، فلفل و دارچین مقداری کره طرز تهیه:…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورش کلم بروکلی

طرز تهیه خورش کلم بروکلی

مواد لازم: گوشت (مکعبی خرد شده): ۳۰۰ گرم کلم بروکلی (گل گل شده): ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیر (له شده): ۱ حبه نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم پودر دارچین: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: ۱ ق سوپ…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورش بوقلمون

طرز تهیه خورش بوقلمون

مواد لازم : گوشت بوقلمون : ۳۰۰ گرم سیب زمینی :دو عدد شوید خشک : دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده : یک عدد تخم آفتا ب گردان : یک قاشق غذاخوری روغن زیتون : سه تا چهار قاشق غذاخوری آب، نمک و زعفران…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاه

طرز تهیه خورش خلال کرمانشاه

مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز   ۱ عدد گوشت ۴۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زرد چوبه  به میزان لازم خلال بادام  ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری چوب دارجین  ۱ عدد لیمو عمانی ۴…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورش آلو اسفناج در مایکروفر

طرز تهیه خورش آلو اسفناج در مایکروفر

مواد لازم خورش آلو اسفناج در مایکروفر برای ۴ نفر: روغن  ۳ قاشق سوپخوری پیازداغ  ۲ قاشق سوپخوری سینه ی مرغ خردکرده  ۵۰۰ گرم آلو  ۱۵۰ گرم اسفناج  ۷۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم زعفران به میزان لازم روش…
بیشتر بخوانید
نهار امروز / خورش شیش انداز گیلانی

نهار امروز / خورش شیش انداز گیلانی

مواد لازم: مغز گردو ۳۰۰ گرم بادمجان قلمی ۵ عدد رب انار ترش ۲ قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده ۴ قاشق زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین روغن برای سرخ کردن   طرز تهیه: مغز گردو را کاملا سائیده و پودر…
بیشتر بخوانید
اگر دیابت دارید، طرز تهیه این خورش را از دست ندهید!

اگر دیابت دارید، طرز تهیه این خورش را از دست ندهید!

مواد لازم: گوشت (ماهیچه گوسفندی) نیم کیلو روغن (سرخ کردنی) ۴ قاشق سوپخوری پیاز (سرخ شده) ۴ قاشق سوپخوری سیر ۱ حبه نخود سبز نیم کیلو شوید (ساطوری شده) ۲ پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری ادویه (پلویی اصفهان) ۱ قاشق…
بیشتر بخوانید
روش پخت خورش لوبیا سبز

روش پخت خورش لوبیا سبز

مواد لازم برای خورش لوبیا سبز : ۵۰۰ گرم لوبیا سبز ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۱  عدد پیاز بزرگ ۲  حبه سیر ۲  ق  سوپ خوری رب گوجه فرنگی ۲ ق  سوپ خوری غوره ۲ عدد گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه…
بیشتر بخوانید