شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۳۹۸

خلال بادام

طرز تهیه کاچی، دسری ایرانی و لذیذ

طرز تهیه کاچی، دسری ایرانی و لذیذ

کاچی ترکیبی از آرد گندم یا برنج با آب و شکر است. اگرچه این ترکیب به نظر ساده می آید، اما طعم بی نظیری خواهد داشت. در ادامه طرز تهیه این دسر با آرد برنج و گندم شرح داده می شود.  غذاهای…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورشت خلال خوشمزه که حتما باید امتحان کنید

طرز تهیه خورشت خلال خوشمزه که حتما باید امتحان کنید

خورشت خلال کرمانشاهی از غذاهای رسمی و تشریفاتی است که معمولا با برنج سرو می شود. خلال بادام، گوشت، زرشک و… از مواد اولیه و اصلی این خورشت خوشمزه می باشند. خورشت خلال غذایی خوشمزه و مقوی مربوط به منطقه…
بیشتر بخوانید
نهار امروز/ مرصع پلو

نهار امروز/ مرصع پلو

مواد لازم : برای ۴ نفر برنج      ۴پیمانه مرغ                    ۱قعطه (سینه) کشمش            ۳قاشق سوپخوری (پلویی) زرشک             ۲قاشق سوپخوری…
بیشتر بخوانید
نهار امروز/ خورش ماست اصفهانی

نهار امروز/ خورش ماست اصفهانی

مواد لازم: گوشت گردن گوشفند ۲۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه پیاز ۱ عدد ماست ۳ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری گلاب ۱ قاشق سوپخوری خلال بادام ۱ قاشق سوپخوری مغز گردو ۱ قاشق…
بیشتر بخوانید
افطاری امشب/ هویج پلو

افطاری امشب/ هویج پلو

مواد لازم: هویج متوسط  ۵ عدد برنج اعلا  ۱ کیلو شکر ۱ پیمانه زعفران آب زده ۳ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم خلال بادام و پسته  جهت تزیین مرغ یا بلدرچین زعفرانی جهت سرو کنار هویج پلو طرز تهیه:…
بیشتر بخوانید