جمعه ۰۴ خرداد ۱۳۹۸
طرز تهیه فرنی رشته فرنگی و خرما

طرز تهیه فرنی رشته فرنگی و خرما

در این مطلب طرز تهیه فرنی رشته فرنگی و خرما را به شما عزیزان آموزش داده ایم.

امروز تصمیم داریم برای شما روش پخت یک نوع فرنی خوشمزه با رشته فرنگی و خرما را آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این فرنی، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

رشته فرنگی: نصف بسته

شیر: یک لیتر

نشاسته ذرت: دو قاشق غذاخوری

روغن: به میزان لازم

خرمای هسته گرفته شده و خورد شده: نصف پیمانه

شکر (در صورت دلخواه): به میزان دلخواه

طرز تهیه:

روغن را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم.

رشته فرنگی ها را خورد کرده و به روغن اضافه می کنیم. رشته ها را تفت می دهیم تا برشته شوند.

سه چهارم لیتر شیر را به همراه خرما های خورد شده به رشته ها اضافه می کنیم تا کاملا شیر به خورد خرما و رشته ها برود.

دو قاشق نشاسته را به باقی مانده ی شیر که سرد است، اضافه کرده و نشاسته ها را حل می کنیم.

مخلوط به دست آمده را به فرنی که روی حرارت است، اضافه کرده و هم می زنیم تا فرنی ما به غلظت دلخواه برسد. در صورت دلخواه مقداری شکر به فرنی اضافه می کنیم.

این فرنی به صورت سرد، سرو شده و با تکه هایی از خرما، تزیین می شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

(Visited 13 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *