جمعه ۲۵ آبان ۱۳۹۷
طرز تهیه لقمه های تخم مرغی، مناسب بچه های مدرسه ای

طرز تهیه لقمه های تخم مرغی، مناسب بچه های مدرسه ای

در این مقاله قصد داریم طرز تهیه لقمه های تخم مرغی را که خیلی سریع هم آماده می شود به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای لقمه های تخم مرغی :

فلفل دلمه ای قرمز    ۱/۲ عدد

فلفل دلمه ای سبز     ۱/۲ عدد

تخم مرغ     ۳ عدد

آب    ۱ قاشق سوپخوری

نان تورتیلا      ۲ عدد

نمک و فلفل و روغن     به مقدار لازم

طرز تهیه لقمه های تخم مرغی :

ابتدا فلفل دلمه ای ها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا تکه های فلفل را داخل تابه سرخ کنید تا نرم شوند. فلفل های سرخ شده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید.

در یک کاسه دیگر تخم مرغ ها را با آب خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مقداری نمک و فلفل هم بریزید. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید. مخلوط را داخل تابه هم نزنید. صبر کنید تا تخم مرغ بپزد، سپس آن را از داخل تابه درآورید، داخل یک بشقاب قرار دهید و سپس آن را از وسط نصف کنید.

تکه های تخم مرغ را روی نان های تورتیلا قرار دهید، سپس تکه های فلفل سرخ شده را روی آنها بچینید. حالا نان ها را به آرامی لوله کنید. رول ها را با خلال دندان سفت کنید. و به کمک یک چاقوی تیز به تکه های کوچک برش دهید.

برش ها را در یک ظرف مناسب بچینید و سپس آنها را سرو کنید.

منبع: بیتوته

(Visited 16 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *