دوشنبه ۰۳ اردیبهشت ۱۳۹۷
سالاد آلمانی یک شام سبک و خوشمزه

سالاد آلمانی یک شام سبک و خوشمزه

مواد لازم: 

سیب زمینی متوسط: چهار عدد
ژامبون: چهار ورق
آرد: یک قاشق غذاخوری
شکر سفید: دو قاشق غذاخوری
سرکه سفید: یک چهارم پیمانه
پیازچه خرد شده: نصف پیمانه
آب: یک سوم پیمانه
نمک و فلفل: به میزان دلخواه

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را آب پز کنید البته مراقب باشید له نشوند. بعد از پخت می توانید سیب زمینی ها را با پوست و یا بدون پوست با کارد خرد کنید. حالا ژامبون ها را خرد کنید و درون یک تابه کمی سرخ کنید. سپس آنها را از درون تابه بردارید.

در روغن باقی مانده آرد، شکر، آب و سرکه را بریزید و خوب هم بزنید تا غلیظ شوند. سیب زمینی، ژامبون و پیازچه را به محتویات تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در انتها به میزان دلخواه نمک، فلفل و یا هر نوع سبزی معطری را که می پسندید روی مواد بریزید.

 

(Visited 14 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *