دوشنبه ۰۷ مهر ۱۳۹۹
طرز تهیه سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی

طرز تهیه سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی

مواد لازم برای سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی:
کره یا مارگارین=۲ قاشق چایخوری
سیر ساطوری شده = ۲ حبه
پاستا ریگاتونی=۲ پیمانه
آب مرغ =۲ پیمانه
بروکلی خرد شده =۲ پیمانه
مرغ خرد شده= ۲ پیمانه
رنده پوست لیمو ترش = یک و نیم قاشق چایخوری
پنیر پارمسان= یک چهارم پیمانه

طرز تهیه سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی:
کره را در یک ماهیتابه ذوب کنید و سیر را به آن اضافه کنید و ۱ دقیقه بپزید ،گاهی هم بزنید تا وقتی که سیر ها نرم شوند. آب مرغ و پاستای خام را با هم مخلوط کنید. روی شعله زیاد به جوش آورید و سپس شعله را کم کنید و گاهی به هم بزنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بجوشد.
بروکلی و مرغ را روی پاستا بریزید و در ظرف را بگذارید تا ۱۲-۱۴ دقیقه یا تا وقتی که پاستا نرم شود ، بپزد. پنیر خرد شده و رنده پوست لیمو ترش را روی پاستا ریخته و سرو کنید.

(Visited 21 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *