یکشنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
طرز تهیه ماهی کنجدی!

طرز تهیه ماهی کنجدی!

مواد لازم برای درست کردن ماهی کنجدی :
فیله ماهی (شیر، قباد…) : ۳۰۰ گرم
کنجدخام : دو قاشق غذاخوری
سس خردل : دو قاشق غذاخوری
شیر : دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه ماهی کنجدی :
شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله های پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید. سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله را درکنجد ها فشار دهید و سپس با تکان کوچک کنجدهای اضافی را بگیرید).فر را از قبل روی ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ماهی ها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید. سیب زمینی آب پز شده یا سالاد سیب زمینی یا هر نوع سالاد تازه فصل را می توان با این ماهی سرو کرد.

منبع: آشپزباشی

(Visited 36 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *