دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۳۹۹
طرز تهیه کرپی خوشمزه برای يك صبحانه بهاری

طرز تهیه کرپی خوشمزه برای يك صبحانه بهاری

اختصاصی چاره چی/ یکی از خوراکی های خوشمزه ای که می توان برای میان وعده ها یا حتی صبحانه استفاده کرد کرپ ها هستند که بچه ها هم علاقه زیادی به آنها دارند کرپ ها کمی نازک تر از پنکیک ها هستند و می توان برای چند روز آنها را در یخچال نگهداری کرد.


مواد لازم :

– نصف پیمانه آرد چند منظوره

– ۲ عدد تخم مرغ

– ۱ و نیم قاشق غذاخوری کره

– سه چهارم پیمانه شیر بادام

– نصف قاشق غذا خوری شکر

طرز تهیه :

– داخل یک مخلوط کن آرد، تخم مرغ، کره ، شیر بادام و شکر را بریزید و تا زمانی که به خوبی با هم ترکیب شوند دستگاه را روشن بگذارید.

– داخل یک تابه با دمای متوسط نصف قاشق چایخوری شکر اضافه کنید و زمانی که گرم شد یک چهارم پیمانه از خمیر را بریزید و کمی تابه را حرکت دهید تا لایه یکدست و نازکی شود.

– زمانی که خمیر حالت حبابی پیدا کرد آن را به طرف دیگر برگردانید.

– برای طعم بهتر کرپ بهتر است کمی پیاز رنده شده، شربت افرا، تمشک تازه و نمک دریایی هم به این خمیر اضافه کنید.

– داخل کرپ را می توانید از مواد دلخواهتان مثل ژامبون، تخم مرغ، مربا، شکلات و … پر کنید.

مترجم : وحیده امینی

منبع : www.leaf.tv

(Visited 70 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *