سه شنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۷

کره

طرز تهیه پلوی بخارایی غذای ازبکستانی

طرز تهیه پلوی بخارایی غذای ازبکستانی

غذای لذیذ پلوی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است اما در مناطق شمالی ایران و سایر استان ها از جمله تهران هم طبخ می شود.این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست! مواد لازم: برنج ۱ کیلو گوشت نیم کیلو کره…
بیشتر بخوانید
نهار امروز/ اسکالوپ مرغ و قارچ

نهار امروز/ اسکالوپ مرغ و قارچ

مواد لازم اسکالوپ مرغ : سینه مرغ بدون پوست و استخوان   ۲ عدد آرد همه منظوره  ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل  به میزان لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه اسکالوپ مرغ: ابتدا سینه مرغ بدون…
بیشتر بخوانید
شیوه نگهداری صحیح از ماست و کره

شیوه نگهداری صحیح از ماست و کره

ماست • مایه ماست اگر ترش باشد آن را در یک دستمال بگذارید تا آبش بچکد سپس آن را به شیر ولرم اضافه کنید تا ماست شیرین شود (مایه نباید خیلی ترش باشد). • زدن ماست در ظرف سفالی طعم…
بیشتر بخوانید