یکشنبه ۰۱ بهمن ۱۳۹۶

چی بخورم

طرز تهیه قیمه نجفی

طرز تهیه قیمه نجفی

مواد لازم قیمه نجفی: نخود ۱۵۰  گرم پیاز متوسط ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری زعفران آب زده ۵ قاشق غذاخوری کره۵۰ گرم دارچین و زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم گوشت گوسفندی بدون…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه اسپاگتی با کوفته مرغ

طرز تهیه اسپاگتی با کوفته مرغ

مواد لازم: اسپاگتی: ۲۰۰ گرم گوشت مرغ (چرخ کرده): ۴۰۰ گرم پنیر پارمزان (رنده شده): ۴ قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سس کچاپ:۱ قاشق سوپ خوری سس خردل: ۱ قاشق سوپ خوری…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه مافین هات داگ با سس قرمز

طرز تهیه مافین هات داگ با سس قرمز

مواد لازم: کره آب شده ۱/۲ فنجان شکر ۱/۲ فنجان تخم مرغ ۲ عدد جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ذرت ۱ فنجان آرد ۱ فنجان نمک ۱/۲ قاشق چایخوری هات داگ ۸ عدد باترمیلک ۱ فنجان طرز تهیه: فر…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورش انار دانه مسما

طرز تهیه خورش انار دانه مسما

مواد لازم جهت پخت خورش انار دانه مسما : مرغ : نصف یک عدد انار دانه شده : ۲ عدد پیاز : ۲۰۰ گرم شکر : در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : سه قاشق غذاخوری نمک…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه امفطح غذای مخصوص خوزستان

طرز تهیه امفطح غذای مخصوص خوزستان

مواد لازم برای پخت مفطح: برنج  ۳ پیمانه کشمش پلویی ۳۰۰ گرم لپه ۳۰۰ گرم گردو به مقدار دلخواه پیاز (بستگی به میزان گوشت داره) ۳ عدد بزرگ گوشت گوسفندی با استخوان (ران، گردن و یا گوشت دنده) ۵ تکه…
بیشتر بخوانید
جوجه کباب را به روش جدید درست کنید

جوجه کباب را به روش جدید درست کنید

مواد لازم گوشت چرخ کرده: نیم کیلو فیله مرغ : یک بسته پیاز رنده شده: دو عدد بزرگ، آب گرفته شده نمک، ادویه، زردچوبه و زعفران: به مقدار لازم سیخ چوبی: به تعداد لازم طرز تهیه: فیله های مرغ را درون…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه کوکو تبریزی

طرز تهیه کوکو تبریزی

مواد لازم: لوبیا سبز نگینی خردشده ۲ لیوان سیب زمینی خردشده ۳ عدد پیاز بزرگ و خردشده ۱ عدد هویج خردشده ۱ عدد گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ ۱۵۰ گرم قارچ ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای بزرگ ۱ عدد…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه بیکن پفکی و پنیر

طرز تهیه بیکن پفکی و پنیر

مواد لازم: خامه سه چهارم پیمانه کره ۵ قاشق غذا خوری آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکن خرد شده ۲ نوار پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه ریحان تازه خرد شده نصف قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده…
بیشتر بخوانید