جمعه ۲۹ دی ۱۳۹۶

شام امشب

شام امشب/ گیسوی قارچ و تخم‌مرغ

شام امشب/ گیسوی قارچ و تخم‌مرغ

مواد لازم : خمیر یوفکای آماده تخم مرغ : ۷ عدد (۶ عدد زده شده) و یک عدد برای رومال کردن خمیر قارچ: ۱ فنجان (اسلایس شده) کالباس: ۱ فنجان (خرد شده) پنیر پارمزان: نصف فنجان (رنده شده) جعفری: ۴/۱…
بیشتر بخوانید
شام امشب / فلافل سویا

شام امشب / فلافل سویا

مواد لازم نخود ۳ لیوان سویا نصف لیوان پیاز ۲ عدد سیر  ۵ حبه جعفری مقداری سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم   طرز تهیه : نخود ها را از شب…
بیشتر بخوانید
شام امشب/ سالاد ژاپنی

شام امشب/ سالاد ژاپنی

مواد لازم: ٣ عدد سیب زمینی متوسط آب پزشده ١ عدد خیار بزرگ خلال شده ۱ عدد هویج کوچک خلال شده ١ قاشق غذاخوری پیاز خلال شده ١ عدد تخم مرغ بزرگ آب پز شده ۱ پیمانه سس مایونز نمک…
بیشتر بخوانید
شام امشب/ کیبه شکم پر، غذای لبنانی

شام امشب/ کیبه شکم پر، غذای لبنانی

مواد لازم: گوشت گوسفند بدون چربی                     ۵۰۰ گرم روغن مایع برای سرخ کردن                        به میزان لازم بلغور گندم                                           ۲۲۵ گرم فلفل قرمز تند بدون تخم  و خردشده…
بیشتر بخوانید
شام امشب/ املت ماسالا ( هندی )

شام امشب/ املت ماسالا ( هندی )

مواد لازم: پیاز ۱/۲ گوجه فرنگی ۲ عدد گشنیز تازه یک دسته چیلی سبز ۱ عدد تخم مرغ ۴ عدد زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری گرام ماسالا ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوری برگ اسفناج کوچک ۵۰ گرم لیمو…
بیشتر بخوانید