پنجشنبه ۰۳ اسفند ۱۳۹۶

خورش

اگر دیابت دارید، طرز تهیه این خورش را از دست ندهید!

اگر دیابت دارید، طرز تهیه این خورش را از دست ندهید!

مواد لازم: گوشت (ماهیچه گوسفندی) نیم کیلو روغن (سرخ کردنی) ۴ قاشق سوپخوری پیاز (سرخ شده) ۴ قاشق سوپخوری سیر ۱ حبه نخود سبز نیم کیلو شوید (ساطوری شده) ۲ پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری ادویه (پلویی اصفهان) ۱ قاشق…
بیشتر بخوانید
روش پخت خورش لوبیا سبز

روش پخت خورش لوبیا سبز

مواد لازم برای خورش لوبیا سبز : ۵۰۰ گرم لوبیا سبز ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۱  عدد پیاز بزرگ ۲  حبه سیر ۲  ق  سوپ خوری رب گوجه فرنگی ۲ ق  سوپ خوری غوره ۲ عدد گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورش هویج

طرز تهیه خورش هویج

مواد لازم جهت تهیه خورش هویج : گوشت مغز ران گوسفندى ۴۰۰ گرم هویج ۱ کیلو گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری زعفران ۲ قاشق غذا خوری غلیظ دم کرده آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری تازه زردچوبه نصف…
بیشتر بخوانید
نهار امروز/ خورش نخود با کاری

نهار امروز/ خورش نخود با کاری

مواد اولیه: برای ۴ نفر روغن زیتون ۱ قاشق سوپخوری پیازچه (خرد شده) ۲ عدد هویج (رنده شده) ۱ فنجان سیر (ریز شده) ۳ حبه عصاره سبزیجات ۴ فنجان نخود (کنسروی، شسته و آبکش شده) ۹۰۰ گرم – ۲ قوطی…
بیشتر بخوانید
نهار امروز/ خورش ماست اصفهانی

نهار امروز/ خورش ماست اصفهانی

مواد لازم: گوشت گردن گوشفند ۲۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه پیاز ۱ عدد ماست ۳ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری گلاب ۱ قاشق سوپخوری خلال بادام ۱ قاشق سوپخوری مغز گردو ۱ قاشق…
بیشتر بخوانید
نهار امروز / خورش قارچ

نهار امروز / خورش قارچ

مواد لازم خورش قارچ: قارچ =۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای= ۱۰۰ گرم مرغ خردشده= ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی= به مقدار لازم پنیر پیتزا= ۱۰۰ گرم کره= به مقدار لازم آب= به مقدار لازم فلفل،دارچین،پودر آویشن،نمک= به مقدار لازم جعفری…
بیشتر بخوانید