یکشنبه ۰۳ بهمن ۱۳۹۵

جعفری

طرز تهیه سوپ زرشک

طرز تهیه سوپ زرشک

مواد لازم سینه مرغ                                 ۳۰۰ گرم جعفری خردشده                        ۱۵۰ گرم قارچ خردشده                       …
بیشتر بخوانید
شام امشب/ رولت جعفری

شام امشب/ رولت جعفری

مواد لازم: گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد خرد شده جعفری ۱ پیمانه زرشک به مقدار لازم تخم مرغ ۶ عدد ( ۲ عدد آبپز و ۴ عدد خام) پیاز ۲ عدد متوسط آرد ۲ قاشق غذاخوری…
بیشتر بخوانید
شام امشب/ کیبه شکم پر، غذای لبنانی

شام امشب/ کیبه شکم پر، غذای لبنانی

مواد لازم: گوشت گوسفند بدون چربی                     ۵۰۰ گرم روغن مایع برای سرخ‌کردن                        به میزان لازم بلغور گندم                                           ۲۲۵ گرم فلفل‌قرمز تند بدون تخم‌ و خردشده…
بیشتر بخوانید
نهار امروز/ دلمه برگ مو

نهار امروز/ دلمه برگ مو

مواد لازم:  سبزی مخصوص دلمه ( نعنا.مرزه.ترخون.پیازچه.شوید.جعفری ) ۲۰۰ گرم برنج ۲ لیوان ماست ۲ لیوان لپه باقلا ۱۰۰ گرم برگ انگور به مقدار لازم گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد روغن.نمک.فلفل به مقدار لازم طرز تهیه :…
بیشتر بخوانید