دوشنبه ۰۷ اسفند ۱۳۹۶

جعفری

طرز تهیه سوپ زرشک

طرز تهیه سوپ زرشک

مواد لازم سینه مرغ                                 ۳۰۰ گرم جعفری خردشده                        ۱۵۰ گرم قارچ خردشده                       …
بیشتر بخوانید
چگونه بورک یوفکا (غذای ترکیه ای) درست کنم؟

چگونه بورک یوفکا (غذای ترکیه ای) درست کنم؟

مواد لازم: ماست                                     نصف پیمانه تخم مرغ                                  ۱ عدد نمک                                       ۱قاشق مرباخوری آرد                                          به میزان لازم کره یا مارگارین نرم                     ۱۲۵ گرم مواد میانی: گوشت چرخ کرده                       ۳۰۰ گرم پیاز                                         ۲عدد برنج پخته( کته شده)             …
بیشتر بخوانید
چه سوپ هایی باعث چربی سوزی می شوند؟

چه سوپ هایی باعث چربی سوزی می شوند؟

سرمای هوای این روزها، انواع سوپ و آش را به یکی از لذت بخش ترین غذاهای گرم فصل تبدیل کرده است. پخت سوپ  ها سابقه ای دیرینه دارد و تقریبا به دوران باستان برمی گردد. سوپ ها و آش ها به دلیل داشتن مواد غذایی مختلف از جمله…
بیشتر بخوانید
شام امشب/ کیبه شکم پر، غذای لبنانی

شام امشب/ کیبه شکم پر، غذای لبنانی

مواد لازم: گوشت گوسفند بدون چربی                     ۵۰۰ گرم روغن مایع برای سرخ کردن                        به میزان لازم بلغور گندم                                           ۲۲۵ گرم فلفل قرمز تند بدون تخم  و خردشده…
بیشتر بخوانید
نهار امروز/ اسکالوپ مرغ و قارچ

نهار امروز/ اسکالوپ مرغ و قارچ

مواد لازم اسکالوپ مرغ : سینه مرغ بدون پوست و استخوان   ۲ عدد آرد همه منظوره  ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل  به میزان لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه اسکالوپ مرغ: ابتدا سینه مرغ بدون…
بیشتر بخوانید
برای شام لقمه های گوشتی درست کنید

برای شام لقمه های گوشتی درست کنید

مواد لازم : گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط شوید ساطوری شده ۱/۴ پیمانه جعفری ساطوری شده ۱/۴ پیمانه سیر خرد شده ۲ حبه سیب زمینی رنده شده ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۱/۲ پیمانه…
بیشتر بخوانید