یکشنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۶

آشپزی

طرز تهیه چیپس کدو سبز

طرز تهیه چیپس کدو سبز

مواد لازم: کدو سبز بزرگ ۱ عدد نان سوخاری آسیاب شده ۱ لیوان روغن زیتون ۲ قاشق پنیر پیتزا نصف لیوان نمک به میزان دلخواه طرز تهیه: فر را تا دمای ۱۷۵ درجه ی سانتی گراد گرم کنید. کدو را شسته…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه کباب کنجه هندی

طرز تهیه کباب کنجه هندی

مواد لازم: راسته گوسفند کنجه کنجه نیم کیلو پیاز رنده شده ۱عدد سرکه ۱ پیمانه لیمو ۱برش میخک ۳-۴ دانه برگ بو ۲ پر زیره ساییده ۲قاشق مرباخوری تخم گشنیز ساییده ۱ق قاشق مرباخوری زنجبیل ۱ قاشق مرباخوری کره آب…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورش  ترش مزه ریواس

طرز تهیه خورش ترش مزه ریواس

مواد لازم برای ۴نفر: -ریواس  ۱ کیلوگرم -گوشت بدون استخوان نیم کیلوگرم -پیاز  ۲عدد -شکر  ۲ تا ۳قاشق سوپ‌خوری -روغن، نمکک و فلفل؛ به میزان لازم -نعنا تازه؛ ۱۵۰ گرم -جعفری تازه؛ ۲۵۰ گرم طرز تهیه: ۱- ابتدا پیازها را…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خورش بوقلمون

طرز تهیه خورش بوقلمون

مواد لازم : گوشت بوقلمون : ۳۰۰ گرم سیب‌زمینی :دو عدد شوید خشک : دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده : یک عدد تخم آفتا‌ب‌گردان : یک قاشق غذاخوری روغن‌زیتون : سه تا چهار قاشق غذاخوری آب، نمک و زعفران…
بیشتر بخوانید