جمعه ۰۴ فروردین ۱۳۹۶

آشپزی

برج مراقبت گوشت یک غذای متفاوت و سبک

برج مراقبت گوشت یک غذای متفاوت و سبک

مواد لازم: جعفری و گشنیز خردشده نصف پیمانه مرغ پخته‌ و خردشده یک عدد پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری برنج پخته‌ شده پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم تخم‌ مرغ پخته و کاهوی خردشده از هر کدام یک عدد…
بیشتر بخوانید
طرز تهیه نان گردویی خوشمزه

طرز تهیه نان گردویی خوشمزه

مواد لازم: برای تهیه خمیر ۱/۴  پیمانه آب گرم ۱ بسته خمیر ترش ۳/۴  پیمانه شیر ۶  قاشق غذاخوری کره ۱/۴ پیمانه خامه ترش ۲ عدد تخم‌مرغ ۴ونیم  پیمانه آرد کامل ۱/۴ پیمانه شکر سفید ۱ قاشق غذاخوری نمک برای تهیه مواد میانی نصف پیمانه…
بیشتر بخوانید
کیک مرغ و کدو یک شام متفاوت

کیک مرغ و کدو یک شام متفاوت

مواد لازم: ران و سینه مرغ (چرخ کرده): ۶۰۰ گرم نمک: ۳/۴ قاشق چای خوری پیاز (ریز خرد شده): ۱ عدد سیر (ریز خرد شده): ۲ حبه کدو سبز: ۲ عدد شیت (خرد شده): ۳ قاشق چای خوری (در صورت…
بیشتر بخوانید
ژله قهوه دسری برای سوپرایز کردن مهمانان ویژه

ژله قهوه دسری برای سوپرایز کردن مهمانان ویژه

مواد لازم : پودر ژلاتین  :۱/۴ پیمانه آب سرد :۸ قاشق سوپخوری قهوه آماده :۲/۵ پیمانه شکر :۵ قاشق سوپخوری طرز تهیه: پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و کنار بگذارید تا به شکل اسفنج درآید. ظرف ژلاتین را روی حرارت غیرمستقیم…
بیشتر بخوانید
یک پیشنهاد رژیمی و سبک برای شام

یک پیشنهاد رژیمی و سبک برای شام

مواد لازم برای تهیه چغندر تفت داده شده با سبزیجات •    یک دسته چغندر ارگانیک (در صورتی که دسته‌ها کوچک است، ۳ دسته) •    یک سیر به صورت قطعه قطعه •    یک چهارم فنجان ارده که به خوبی هم زده…
بیشتر بخوانید
چه سوپ هایی باعث چربی سوزی می شوند؟

چه سوپ هایی باعث چربی سوزی می شوند؟

سرمای هوای این روزها، انواع سوپ و آش را به یکی از لذت‌بخش‌ترین غذاهای گرم فصل تبدیل کرده است. پخت سوپ‌‌ها سابقه‌ای دیرینه دارد و تقریبا به دوران باستان برمی‌گردد. سوپ‌ها و آش‌ها به‌دلیل داشتن مواد غذایی مختلف از جمله…
بیشتر بخوانید