شنبه ۳۰ دی ۱۳۹۶
طرز تهیه سالاد والدورف مرغ

طرز تهیه سالاد والدورف مرغ

مواد لازم:
ماست ۱/۲ پیمانه
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
شوید ۱ قاشق غذاخوری
مرغ ۲ پیمانه
سیب ۱ عدد
کرفس ۲ ساقه
گردو ۱/۲ پیمانه
کشمش ۱/۳ پیمانه
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:
در کاسه ی کوچکی، ماست را با آبلیمو، سس خردل و شوید (یا ریحان) خرد شده ترکیب کنید و بعد در کاسه ی بزرگتری بریزید. مرغ، سیب، کرفس، گردو و کشمش را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید تا زمان سرو در یخچال نگه دارید. برای سرو برگ های کاهو را در ظرف مورد نظر پخش کنید و سایر مواد را روی آن ها بریزید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد والدورف مرغ:

۱- شوید را ریز خرد کنید. می توانید از ریحان هم استفاده کنید.

۲- از مرغ پخته استفاده کنید. آن را مکعبی خرد کنید.

۳- سیب و کرفس را هم مکعبی خرد کنید.

۴- گردو ها را بو دهید.

۵- می توانید از برگ های کاهو به صورت درسته استفاده کنید و یا آن ها را خرد کنید.

منبع: ایران کوک

(Visited 57 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *