جمعه ۲۹ دی ۱۳۹۶
سالاد ماکارونی قالبی ایده ای ویژه برای پذیرایی از دوستان

سالاد ماکارونی قالبی ایده ای ویژه برای پذیرایی از دوستان

مواد لازم:
ماکارونی شکلی آبکشی شده ترجیحا رنگی : ۱ بسته کوچک یا نصف بسته بزرگ
نصف سینه مرغ پخته
هویج پخته : ۱ عدد متوسط
ذرت کنسروی : ۴ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای سبز یا رنگی : ۱ عدد
خیارشور ریز خرد شده : ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری (بسته به شوری اونها) سر پر
نخود سبز پخته : ۴ قاشق غذاخوری سر پر
کالباس نگینی خرد شده : ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری سر پر
سس مایونز به میزان لازم
نمک، فلفل و کمی آبلیمو کمی

طرز تهیه:
تمام مواد بالارو با هم مخلوط می کنیم و می گذاریم تا کمی خنک شود (بهتر است سس مایونز در آخر و کمی قبل از سرو اضافه شود همین طور ادویه ها!چون ماکارونی سس را جذب می کند) و وقتی خواستیم سرو کنیم حدود نیم ساعت قبل سس مواد را هم می زنیم و توی قالبه مورد نظر پلاستیک فریزر می اندازیم و مواد را توی قالب ریخته و با پشته قاشق فشار می دهیم. و می گذاریم نیم ساعت خودش را بگیرد و بعد در ظرف سرو برش می گردونیم و با سس و پوره سیب زمینی تزیینش می کنیم.

منبع: آکا ایران

(Visited 27 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *