سه شنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۷
چگونه سیب‌ را منجمد کنیم؟

چگونه سیب‌ را منجمد کنیم؟

اختصاصی چاره چی/ اگر می خواهید که سیب های خود را منجمد کنید تا بعدا بتوانید از آن ها استفاده کنید، یک راه ساده برای انبار کردن آن ها وجود دارد. مراحل زیر را طی کنید.

  • سیب ها را زیر شیر آب بشورید.
  • پوست سیب ها را دربیاورید.
  • با یک چاقوی تیز، سیب را تقسیم به چهار کنید و هسته مرکزی را دربیاورید.
  • حالا بیشتر تکه کنید و ۸ تا ۱۲ قسمت دربیاورید.
  • حالا برای این که این تکه های سیب قهوه ای نشوند باید آن ها را در آب نمک بگذارید. ۹۵۰ میلی لیتر آب گرم در یک کاسه بریزید و ۱۵ میلی لیتر (یک قاشق) نمک را داخل آن بریزید. ترکیب را هم بزنید تا نمک حل شود و سپس تکه های سیب را اضافه کنید. بگذارید سیب ها چند دقیقه بمانند و سپس خارج کنید.
  • تکه های سیب را روی ورق کیک پزی بگذارید.
  • حالا ورق کیک پزی همراه سیب ها را در فریزر به مدت ۱ تا ۳ساعت قرار دهید.
  • سیب ها را از سینی خارج کنید و آن ها را در یک محفظه بسته (مثل پلاستیک دردار) قرار دهید.
  • تکه های سیب  را در فریزر می توانید تا یک سال نگهداری کنید.

مترجم: سید صدرا شریعتی

منبع: wikihow.com

(Visited 4 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *