چهارشنبه ۲۳ آبان ۱۳۹۷
با این روش فلفل دلمه‌ای شیرین‌تر را تشخیص می‌دهید

با این روش فلفل دلمه‌ای شیرین‌تر را تشخیص می‌دهید

اختصاصی چاره چی/ تا به حال دقت کرده بودید که بعضی از فلفل  دلمه ای ها از بقیه شیرین تر هستند؟ حتی در رنگ های یکسان هم این تفاوت مزه وجود دارد. تفاوت در مذکر یا مونث بودن فلفل است. تشخیص دادن آن ها را به شما در این مطلب آموزش می دهیم.

فلفل مذکر دارای مقدار بیشتری دانه نسبت به جنس مونث است. چطور تشخیص می دهید؟ فلفل را برگردانید. فلفل مذکر دارای سه برجستگی در زیر است درحالی که فلفل مونث چهار برجستگی دارد.

فلفل مونث شیرین تر از فلفل مذکر است. بنابراین برای مصرف به صورت خام بسیار مناسب تر است. فلفل مذکر که کمی تلخ تر است برای خوش طعم کردن بشقاب غذا مناسب تر است. پس دفعه بعدی که به خرید رفتید در مورد نوع استفاده تان فکر کنید تا بهترین فلفل دلمه ای را بخرید.

مترجم: سید صدرا شریعتی

منبع: tipsandtricks.co

(Visited 6 times, 1 visits today)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *